Ayurveda, de mujer a mujer. Vol. 1: Recetas multiculturales ayurvédicas, vegetarianas y veganas para alinearte con tu biorritmo (isbn) (Spanish Edition)

A partir del proyecto ¨Ayurveda, from women 2 women¨, nace el libro “Ayurveda, de mujer a mujer”, una colaboración en la 33 mujeres se solidarizan para dar a conocer nuevas formas de la cocina ayurvédica. “Este libro coral va dirigido a todas las mujeres de este planeta que quieran conectar más con ellas mismas y su entorno, y que resuenan con una alimentación consciente. Es un volumen práctico, sin mucha teoría, donde personas sin conocimientos sobre la ciencia de Ayurveda pueden empezar a beneficiarse de la misma”, explica Lola Peña, coordinadora de un proyecto que nació con cuatro objetivos principales que se han visto cumplidos con la publicación del libro: “Expandir Ayurveda, promover la alimentación consciente y saludable, reforzar la unidad positiva de mujeres, y el poder realizar proyectos sociales que beneficien y empoderen las mujeres más desfavorecidas, a través de la educación. Pienso que la educación debería de ser un derecho no un lujo. Quise poner mi granito de arena para un mundo mejor mientras realizo un humilde homenaje a todas y cada una de las participantes, por ser guerreras de luz y amor día a día”, concluye Lola Peña, que añade que los programas educativos están avalados por el Centro Unesco y otras 6 organizaciones e instituciones Internacionales sin ánimo de lucro. “Ayurveda, de mujer a mujer”, está lleno de recetas fáciles que equilibran a todas las constituciones, así que no tienen que preocuparse de desequilibrar a sus seres queridos. Depuran, regeneran y nutren el organismo, mientras refuerzan la claridad, estabilidad y paz mental, elementos más que necesarios en la sociedad en la que vivimos. Recetas que regulan y activan el metabolismo para su funcionamiento óptimo, apoyando la eliminación de toxinas, a la vez que equilibramos el sistema cardiovacular, endocrino, linfático, nervioso, óseo y reproductivo entre otros. No hace falta gastar altas cantidades de dinero, si contamos con la información adecuada y la ponemos en práctica. Cada receta está recomendada para cierta estación o estaciones y fases lunares, así, sin darnos cuenta, estaremos alineando nuestro bioritmo al del planeta. Este volumen cuenta con la colaboración de las siguientes participantes: 1. Ana Moreno (Madrid. España) 2. Amadea Morning star (Santa Fe, New Mexico) 3. Carmen Tosto (Milan, Italia) 4. Claudia Welch (Vermont, USA) 5. Generosa Flores Palomino (Sevilla, España) 6. Gisele de Menezes (Porto Alegre, Brasil) 7. Irene Sierra Marcos (Granada, España) 8. Janet Gomez (Geneve, Suiza) 9. Julia Jones (Fremantle del Norte, Australia) 10. Laura Podio (Buenos Aires, Argentina) 11. Liese Van Dam (Utrecht, Países Bajos) 12. Lisa Akesson ( Hamburg, Alemania) 13. Lucía María Varela (Buenos Aires, Argentina) 14. María Fernanda Bueno (Quito, Ecuador) 15. Martina Ziska (Praga, Republica Checa) 16. Miriam Alberts (Hengelo, Países Bajos) 17. Marrielle Ros (Amersfoort, Países Bajos) 18. Patrycja Sadowska (Poland) 19. Rebecca Kriese (Suzzex, United Kingdom) 20. Rome (Kerala, India) 21. Sahara Rose (Los Angeles, California) 22. Sara Carratala (Alicante, España) 23. Sonja Strassburger (Karlsruhe, Alemania) 24. Shraddha S. Muli (Pune, India) 25. Sunny Rose Healy (Santa Fé, Nuevo Mexico) 26. Susan Van Dal (Lisboa, Portugal) 27. Susan Pulley (Amsterdam, Países Bajos) 28. Susanne Hörchner (Surinam/ Países Bajos) 29. Suzana Panasian (Sainte-Valiere / Francia) 30. Trinidad Plata (Bogotá / Colombia) 31. Ulli Allmendinger (Istanbul, Turkey) 32. Vidya Vijith (Vaikom, Kerala, India) Read more